微生物采样箱采用流行的曲线设计,箱体紧凑坚固,美观大方,携带方便,可装配农药残留速测、微生物检测、化学有害物质等。具有操作简便、准确、快速、检测项目齐全、现场检测时间短、携带方便的特点,检测项目下限符合国家标准要求。采样箱内还附带了检测时所需的各种便携工具盒快速检测类仪器,相当于一个小型的移动实验室,适用于食品药品监督部门、卫生监督部门、质量监督部门、工商稽查部门、食品生产流通企业,食堂饭店、市场超市、科研单位适用。
微生物采样箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。
该采样箱的取样要求:
1、在取样之前应确认货、证是否相符。
2、取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响,防止样品被污染。
3、取样前或取样后应在盛装样品的容器或样品袋上立即贴上标签,每件样品必须标记清除。
4、对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑有可能受病原体污染或者带有病原体的样品,可以进行选择取样。
5、当客户对所规定的取样程序有偏离、添加或删节的要求时,应详细记录这些要求和相关的取样资料,并记入包含检测结果的所有文件中,同时告知相关人员。
6、获取有关取样产品的信息:如样品名称、批量大小、包装类型、包装容器体积、生产线、产品编号或控制号、批量号、标签内容、包装破损状况、产品存放地点或建筑物的基本情况等。
7、根据样品种类,应取完整密封的样品。如果样品很大,则需用无菌取样器取样;若样品是粉末,应边取边混合;若样品是液体的,通过振摇即可混匀;若样品是冷冻的,应保持冷冻状态,而非冷冻动物产品须保持在0℃~5℃中保存。
8、当取样作为检测一部分时,实验室应有程序记录与取样有关的资料和操作。这些纪录应包括所用的取样程序、取样人的识别、环境条件、必要时有抽样地点的图示或其他等效方法,如果合适,还应包括取样程序所依据的统计方法。